Agregando el producto a tu carrito de compra
Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
Crios Malbec es una expresión pura y equilibrada de la uva más emblemática de nuestro país. Cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias, además de un paladar frutado y una acidez balanceada que lo transforman en una excelente opción para maridar asados y empanadas.
Cosecha |
2022
|
Composición varietal |
100% Malbec
|
Varietal |
Malbec
|
Puntajes |
91 pts. Robert Parker’s The Wine Advocate
|
Enólogo |
Susana Balbo
|
Región |
Valle de Uco, Mendoza
|
Elevación |
1.050 MSNM (promedio)
|
Método de Cosecha |
Manual
|
Alcohol |
14,5%
|
Acidez |
5,25 g/l
|
Vinificación |
Fermentación a una temperatura máxima de entre 28° y 31°C y con levaduras seleccionadas. Entre 15 y 20 días de maceración. Remontajes cerrados y abiertos, con delestage en varias etapas de la fermentación.
|
Crianza |
40% del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.
|
Nota de Cata |
Una expresión fresca y pura de este varietal, cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias. Frutado y de acidez balanceada en paladar, con notas a frutos rojos maduros y un sutil dejo a roble.
|
Maridaje |
Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros, empanadas, postres de chocolate o dulce de leche.
|
Temperatura de servicio |
Entre 16°C y 20°C
|
Contenido |
750 ml
|
Marca |
Crios
|