BenMarco Plata Malbec

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$563,00

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BenMarco Plata Malbec 2017

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Los vinos de BenMarco rinden homenaje a las personas que cuidan sus viñedos y al orgullo y la pasión que sienten.

Los viñedos que producen este vino se encuentran en Vista Flores, Valle de Uco - un desierto a 1000 metros de altura con pleno sol. Los días cálidos y las noches frescas permiten que las uvas desarrollen sabores complejos y concentrados. Para BenMarco, todas las decisiones en el viñedo, desde cómo exponer las uvas al sol de la montaña hasta la cosecha, están hechas para preservar la pureza y los sabores de ese lugar.

Más información
Cosecha2017
Composición varietal100% Malbec
EnólogoEdgardo Del Pópolo
Nota de CataDe color violáceo intenso y brillante, en nariz se destacan aromas a frutos rojos maduros con sutiles notas a especias y hierbas como el romero. Notas a ciruela y cereza en paladar, junto con taninos suaves y sedosos conducen hacia un final prolongado y placentero.
MaridajeCarnes y vegetales grillados, pastas y quesos duros.
RegiónValle de Uco, Mendoza
TerroirVista Flores
Elevación1.110 MSNM (promedio)
Perfil de SueloVista Flores es un suelo arcilloso-limoso de origen aluvional con gran proporción de gravas en todo el perfil, lo que le confiere excelente drenaje. Los vinos provenientes de este Terroir se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.
Método de CosechaManual
VinificaciónMáxima Temperatura 28°C - 31°C. Entre 15 y 20 días de maceración.
Alcohol14 %
Acidez5.10 g/l
Crianza11 meses, 100% en barricas de roble francés de segundo uso.
Capacidad de guarda2018 - 2027
Temperatura de servicioEntre 15°C y 20°C
Contenido750 ml.
MarcaBenMarco
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