BenMarco Sin Límites Valle de Pedernal

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$1.080,00

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BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2017: "A años luz de ser un malbec complejo y frutado convencional. " 97 pts, James Suckling

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El Valle del Pedernal es un nuevo paraíso vitivinícola que se encuentra en la cordillera de los Andes. Sus jóvenes viñedos alcanzan elevaciones de hasta 1500 metros, en suelos aluviales y coluviales que fueron originados por depósitos glaciales.


Benmarco Sin Limites Perdernal 2017 es un Malbec herbal y especiado, con aromas a tomillo, cilantro y lavanda. En boca el vino es sedoso, de textura suave y atractiva que conduce a un final persistente.


Te invitamos a explorar los límites y disfrutar de nuestros terroirs extremos de Los Andes.

Más información
Cosecha2017
Composición varietal100% Malbec
Puntaje97 James Suckling
EnólogoEdgardo Del Pópolo
Nota de CataBenMarco Sin Límites Pedernal 2017 es herbal con una nariz muy perfumada que recuerda a hierbas secas como el tomillo, coriandro y lavanda. En boca es sedoso, con retrogusto largo y persistente.
MaridajeCarnes rojas a las brasas y carnes de caza.
RegiónSan Juan
TerroirValle Del Pedernal
Elevación1.500 MSNM
Perfil de SueloEl Valle de Pedernal es un nuevo paraíso vitivinícola que se encuentra en la cordillera de los Andes. Sus jóvenes viñedos alcanzan elevaciones de hasta 1500 metros, en suelos aluviales y coluviales que fueron originados por depósitos glaciales.
Método de CosechaManual
VinificaciónFermentado en concreto (huevos) y madera usada. Vinificación con pisoneos diarios solo hundiendo el sombrero. Maceración con los hollejos durante 25 días. Descube a barril francés de segundo y tercer uso.
Alcohol14,2%
Acidez5,56 g/l
Crianza12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.
Capacidad de guarda2018-2027
Temperatura de servicioEntre 16°C y 20°C
Contenido750 ml.
MarcaBenMarco
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