Caja BenMarco Cabernet Franc

SKU
0000100150014021000020012017
$4.500,00

Precio por caja de 6 botellas


BenMarco Cabernet Franc 2017 fue seleccionado en el Ranking "Mejores Cabernet Franc" y "Mejores vinos de Altamira", en la Guía Descorchados 2019 de Patricio Tapia.

Compartir: 

Los vinos de Benmarco rinden homenaje a los únicos y diversos terroirs de la Cordillera de los Andes. A través de una vinificación sin intervención, mantenemos la expresión pura de cada variedad y su terroir de origen.


Los viñedos que producen este vino se encuentran en Altamira, una región fresca en el suroeste del Valle de Uco. Es un desierto alto, a 1.150 metros de altura, con suelos calcáreos y pleno sol. Los cálidos días y las frescas noches permiten que las uvas desarrollen sabores maduros pero frescos, manteniendo una buena acidez y estructura.

Sírvase una copa con Benmarco y brinde por las maravillas de la naturaleza.

Más información
Cosecha2017
Composición varietal100% Cabernet Franc
Puntaje95 pts. Patricio Tapia
EnólogoEdgardo Del Pópolo
Nota de CataDe color rojo con tonos violetas suaves. En nariz prevalecen aromas a grosellas, pimiento maduro y pimienta negra. De acidez vibrante, dando un paladar fresco y fluido, con notas a hojas de tomate y pimientos verdes.
MaridajeAves, pastas con salsa de tomate, pastas rellenas como lasaña.
RegiónValle de Uco, Mendoza
TerroirAltamira
Elevación1.150 MSNM
Perfil de SueloAltamira es la IG que se encuentra en la parte más austral del Sudoeste del Valle de Uco, por lo tanto es la apelación más fría y por ello de maduración más lenta. El típico perfil de suelo de Altamira es franco arenoso con una proporción variable de piedras calcáreas y grava.
Método de CosechaManual
VinificaciónMaceración en frío por 48 horas a 8°C. Fermentado con levaduras seleccionadas. 2 pisoneos diarios. Maceración total durante 26 días. Fermentación maloláctica 100% en barricas.
Alcohol13,5%
Acidez5,6 g/l
Crianza11 meses en barricas de roble francés de segundo uso
Capacidad de guarda2018-2029
Temperatura de servicioEntre 16°C y 20°C
Contenido750 ml.
MarcaBenMarco
Escribir Su propia reseña
Estás opinando de:Caja BenMarco Cabernet Franc
Su valoración