Caja Crios Delfina Dulce Natural
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Precio por caja de 6 botellas.
CRIOS DELFINA DULCE NATURAL 2020, es el aperitivo ideal para el verano.
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Para elaborar CRIOS Delfina Dulce Natural, la fermentación se detuvo en forma natural cuando se obtuvo el grado alcohólico y nivel de azúcar deseados, presentando un vino frutado con excelente frescura dada por el equilibrio entre su acidez y dulzura en boca y de aromas cítricos con notas florales.
| Cosecha | 2020 |
|---|---|
| Composición varietal | 70% Torrontés 30% Viognier |
| Enólogo | Susana Balbo |
| Nota de Cata | Presenta un color amarillo pálido con tonos verdosos. Aromas de carácter cítrico, con un segundo plano floral que invitan a beberlo. En boca se presenta muy frutado con excelente frescura dada por el equilibrio entre su acidez y dulzura. |
| Maridaje | Ideal para acompañar postres, quesos o beber como aperitivo. |
| Región | Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1.050 MSNM (promedio) |
| Método de Cosecha | Manual |
| Vinificación | Fermentación en tanque de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a 12°c. La fermentación se detiene en forma natural cuando se ha obtenido el grado alcohólico y niveles de azúcar deseados |
| Alcohol | 10,8% |
| Acidez | 5,6 g/l |
| Crianza | En tanque de acero inoxidable sobre sus lías hasta el momento de embotellado. |
| Temperatura de servicio | Entre 7°C y 10°C |
| Contenido | 750 ml. |
| Marca | Crios |
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