Caja Osadía de Crear Brut Nature

SKU
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$4.954,00

Precio por caja de 6 botellas


Osadía de Crear Brut Nature 2017

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Osadia de Crear es un espumante proveniente de uvas Pinot Noir. Se trata de un Brut Nature (método charmat) creado especialmente para el restaurante de la bodega. Para beber sólo o para acompañar con comida.

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Cosecha2017
Composición varietal100% Pinot Noir
Puntaje90 pts. Tim Atkin
Nota de CataEste espumante de Pinot Noir se caracteriza por poseer un suave y delicado color rosado, finas y elegantes burbujas. Describe notas a frutas como cereza y frutilla, frutos confitados y toques especiados. En boca es complejo, sus suaves y redondos taninos otorgan un largo y persistente final.
MaridajeSushi, frutos de mar, cheesecake de frutos rojos.
RegiónValle de Uco, Mendoza
Elevación1.250 MSNM
Método de CosechaManual
VinificaciónPrensado de racimos enteros realizando un estrujado suave; desborre, y adicionan de levadura seleccionada.
Alcohol12,5%
Acidez6,75 g/l
Temperatura de servicioEntre 6°C y 8°C
Contenido750 ml.
MarcaOsadía de Crear
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