Caja Susana Balbo Signature Brioso

SKU
0000100170001021000020022016
$8.598,00

Precio por caja de 6 botellas


Susana Balbo Signature Brioso 2016 fue seleccionado en el Ranking "Mejores tintos de Agrelo" en la Guía Descorchados 2019 de Patricio Tapia.

"Estoy orgullosa de ofrecer lo mejor que puedo producir bajo mi propia marca. Brioso es un blend de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. Todos cultivados en "Finca Dominio” ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo en Mendoza. Brioso significa 'un ferviente amor al desafío' y expresa mi espíritu apasionado para crear un vino que alcanza la más sublime calidad". Susana Balbo

Más información
Cosecha 2016
Composición varietal 53% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 16% Malbec, 7% Petit Verdot
Puntaje 95 pts. James Suckling
Enólogo Susana Balbo
Nota de Cata Intenso y brillante color rojo rubí. Aromas a frutos negros y rojos. En boca, persisten los sabores a esos frutos seguidos por una excelente tensión floral aportada por el Cabernet Sauvignon. Las otras uvas aportan sabor y complejidad. Su final es elegante y persistente. Es un vino con un gran potencial de guarda.
Maridaje Carnes rojas como cordero, ciervo y chivo. También acompaña muy bien las car nes blancas como pollo, pato y conejo.
Región Luján de Cuyo, Mendoza
Terroir Finca Dominio, Agrelo
Elevación 990 MSNM
Perfil de Suelo Es uno de los de los mejores terroirs de Luján de Cuyo y se caracteriza por ser el más frío de la región. Sus suelos son aluviales, franco arcillosos con grava en las capas subterráneas.
Método de Cosecha Manual
Vinificación Cosecha manual , doble proceso de selección,descobajado. Remontaje y delestage tres veces al día. Máxima temperatura 31° C. Maceración extendida de 35/40 días.
Alcohol 14%
Acidez 5,8 g/l
Crianza 15 meses en roble francés de primer uso.
Capacidad de guarda 2016 - 2031
Temperatura de servicio Entre 16°C y 20°C
Contenido 750 ml.
Marca Susana Balbo Signature
Escribir Su propia reseña
Estás opinando de:Caja Susana Balbo Signature Brioso
Su valoración