Crios Cabernet Sauvignon

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$495,00

Precio por botella


Crios Cabernet Sauvignon 2017 recibió 91 puntos de Patricio Tapia para su guía Descorchados 2018 y 90 puntos Robert Parker.

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Susana Balbo se animó a elaborar un Cabernet Sauvignon comparable a los Cabernets de las mejores regiones del mundo.

Confiando en sus instintos, convirtió al Cabernet Sauvignon en uno de los varietales insignia de la bodega, destacado por sus elegantes notas a ciruela, chocolate amargo y vainilla especiada.

En pocas palabras:

ELEGANTE, MINERAL Y EQUILIBRADO.

Más información
Cosecha 2017
Composición varietal 100% Cabernet Sauvignon
Puntaje 91 pts. Patricio Tapia
Nota de Cata Color rojo intenso con aromas a ciruela madura, cerezas y notas a vainilla. En boca, aromas a frutos negros, pimienta negra y cassis están combinados armoniosamente. Los taninos maduros y vibrantes proporcionan una elegante estructura y un final largo y persistente.
Maridaje Carnes y verduras asadas o grilladas, empanadas, chili.
Región Valle de Uco, Mendoza
Elevación 980 MSNM (promedio)
Método de Cosecha Manual
Vinificación Máxima temperatura 28°C - 30°C. 25 días de maceración.
Alcohol 13,7%
Acidez 5,4 g/l
Crianza 9 meses, 100% en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio Entre 10°C y 15°C
Contenido 750 ml.
Marca Crios
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