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Caja Crios Chardonnay

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Precio especial $2.851,00 Regular Price $3.564,00

Precio por caja de 6 botellas


CRIOS CHARDONNAY 2020

 

¡Nueva cosecha!

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Creé CRIOS como un homenaje a mis hijos, José y Ana. Juntos elaboramos vinos para disfrutar a lo largo de las generaciones y que representan los valores que buscamos transmitir a nuestras familias. Crios Chardonnay es un recordatorio para detenerse a disfrutar de los pequeños placeres de la vida como una comida casera, un atardecer sobre la montaña o las sonrisas de mis hijos y mis nietos.

Crios Chardonnay nace de los viñedos de mayor altura y calidad de los Andes (1.200 msnm). De color dorado y tintes verdosos, presenta vivaces aromas a ananá, manzana verde, miel y pan tostado proveniente de su breve contacto con roble. En paladar es redondo y balanceado, y mantienen una vibrante acidez.

Más información
Cosecha 2020
Composición varietal 100% Chardonnay
Enólogo Susana Balbo
Nota de Cata De color dorado con destellos verdes, en nariz posee un gran perfil aromático con aromas que recuerdan a flores blancas y cítricos acompañado de leves notas a vainilla gracias a su paso por madera. En boca es vibrante y posee una elegante acidez.
Maridaje Pescados y mariscos, carnes blancas, salsas a base de crema y comida asiática.
Región Valle de Uco, Mendoza
Elevación 1.350 MSNM (promedio)
Método de Cosecha Manual
Vinificación Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Levaduras seleccionadas. Fermentación a 12°C por 20 días y contacto con borras por 3 meses.
Alcohol 14,2%
Acidez 6 g/l
Crianza 30% en contacto con roble francés durante 3 meses.
Temperatura de servicio Entre 8°C y 11°C
Contenido 750 ml.
Marca Crios
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