Precio por botella
CRIOS TORRONTES 2020
Creé CRIOS como un homenaje a mis hijos, José y Ana. Juntos elaboramos vinos para disfrutar a lo largo de las generaciones y que representan los valores que buscamos transmitir a nuestras familias. Crios Torrontés es un recordatorio de que romper reglas y preconceptos puede tener su recompensa, como ver a una cepa de corte convertirse en el varietal blanco emblema de Argentina.
Crios Torrontés nace de los viñedos de mayor altura y calidad de los Andes (1.700 msnm promedio). Vibrante, aromático y refrescante, cuenta con aromas cítricos, maracuyá, lychee y flores blancas. Su acidez brillante, sutil cremosidad y final largo y mineral suman profundidad y equilibrio a su paladar.
Cosecha | 2020 |
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Composición varietal | 100% Torrontés |
Enólogo | Susana Balbo |
Nota de Cata | Vibrante, aromático y refrescante, cuenta con aromas cítricos, maracuyá, lichi y flores blancas. Su acidez brillante, sutil cremosidad y final largo y mineral suman profundidad y equilibrio a su paladar. |
Maridaje | Comida asiática y fusión, carnes blancas, cangrejo y pescados, ensaladas, postres cítricos o cremosos. |
Región | Valle de Uco, Mendoza y Cafayate, Salta |
Elevación | 1.700 MSNM (promedio) |
Método de Cosecha | Manual |
Vinificación | Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 12-14°C como máximo. Conservación sobre lías durante tres meses para mejorar la estructura del vino. |
Alcohol | 13% |
Acidez | 6,2 g/l |
Temperatura de servicio | Entre 8°C y 11°C |
Contenido | 750 ml. |
Marca | Crios |