Precio por botella de 1,5 l
SUSANA BALBO SIGNATURE ROSÉ 2019 CON IDENTIFICADORES DE COPA (6 unidades)
"Mejor Rosé Descorchados" obtuvo 94 puntos, en la guía Descorchados 2020 de Patricio Tapia.
Susana decidió experimentar con un nuevo vino, fresco, aromático, de color rosa muy seductor elaborado “a la Provence” donde el equipo enológico utiliza técnicas similares a las implementadas para los blancos: cosecha temprana, una sutil presión para alcanzar ese rosa suave que recuerda a la piel de la cebolla o al salmón. El resultado, un imbatible vino fresco, cítrico, mineral con aromas dulces a frutos rojos.
Encontrá también Susana Balbo Signature Rosé en Botella individual o Caja por seis botellas .
Cosecha | 2019 |
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Composición varietal | 60% Malbec 40% Pinot Noir |
Puntaje | 94 pts. Patricio Tapia |
Enólogo | Susana Balbo |
Nota de Cata | Color salmón muy elegante. En nariz posee una floralidad sutil y delicada con aromas a frutilla y cereza. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas. |
Maridaje | Salmón ahumado, comida asiática, carnes blancas, grilladas, quesos duros. |
Región | Valle de Uco, Mendoza |
Elevación | 1.200 MSNM (promedio) |
Método de Cosecha | Manual |
Vinificación | Cosecha manual, descobajado. Prensado a baja presión. Levaduras seleccionadas. Fermentación durante 25 días a 12°C. |
Alcohol | 13% |
Acidez | 6,6 g/l |
Temperatura de servicio | Entre 9°C y 12°C |
Contenido | 1500 ml. |
Marca | Susana Balbo Signature |