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Magnum Susana Balbo Signature Malbec 1.5L 2012

Sin stock
SKU
0000100170005043000020642012
$2.464,00
SUSANA BALBO MALBEC
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SUSANA BALBO MALBEC
Más información
Cosecha 2012
Composición varietal 95% Malbec 5% Cabernet Sauvignon
Puntaje 92 pts. Robert Parker
Enólogo Susana Balbo
Nota de Cata Intenso color púrpura. En nariz, una exquisita floralidad, típica del Valle de Uco, se conjuga con aromas a moras, frambuesas y cerezas negras. En boca, los intensos sabores a ciruela y frutos rojos, están en perfecta armonía con una equilibrada acidez. La madera se encuentra muy bien integrada al vino. Su final es persistente, sedoso y elegante.
Maridaje Carnes rojas y cerdo, aves y pastas rellenas.
Región Luján de Cuyo, Mendoza
Terroir Finca Dominio, Agrelo
Elevación 960 MSNM
Perfil de Suelo Es uno de los de los mejores terroirs de Luján de Cuyo y se caracteriza por ser el más frío de la región. Sus suelos son aluviales, franco arcillosos con grava en las capas subterráneas.
Método de Cosecha Manual
Vinificación Levaduras seleccionadas Max. Temp. 31° C. Tiempo de contacto con la piel, 30 días. Conservación sobre lías con “batonages” Fermentación maloláctica completa.
Alcohol 14,5%
Acidez 5,4 g/l
Crianza 13 meses, 80% en roble Francés de primer uso y 20 % en roble Francés de segundo uso.
Capacidad de guarda 2018-2025
Temperatura de servicio Entre 16°C y 20°C
Contenido 1500 ml.
Marca Susana Balbo Signature
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