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Los BenMarco son la expresión más pura de algunos de los mejores y más complejos terroirs argentinos. Son elaborados bajo la atenta mirada del reconocido viticultor Edgardo Del Pópolo, cuya filosofía de vinificación lo lleva a intervenir lo menos posible y a respetar los procesos naturales de la vid para dar lugar a vinos genuinos que dan cuenta del carácter de su terruño.
Este blend de Malbec y Cabernet Franc se elabora con uvas provenientes de Gualtallary, Valle de Uco. Esta vertical es la expresión de 3 cosechas:
Cosecha 2018: Fue una vendimia de sol y fruta, no obstante y dado lo temprano que recolectamos las uvas, fue una cosecha muy fresca, con un muy buen nivel de ácido málico.
Cosecha 2019: Nos dejó vinos con niveles muy buenos (aceptables) de alcohol y excelente acidez. "Como conclusión, creo que de las últimas vendimias de esta década" - Edy Del Pópolo.
Cosecha 2020: "En los vinos de guarda, aquellos que provengan de viñedos y de regiones especiales, van a tener una buena longevidad. (...) Van a tener también una más evidente expresión que la que tienen años fríos." - Edy Del Pópolo.
Cosecha |
2018-2019-2020
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Varietal |
Blend
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Enólogo |
Edgardo Del Pópolo
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Región |
Valle de Uco, Mendoza
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Método de Cosecha |
Manual
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Temperatura de servicio |
Entre 16°C y 20°C
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Contenido |
750 ml
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Marca |
BenMarco
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