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Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
Crios Red Blend deleita con sus notas a frutos rojos maduros, violetas y piedras molidas se complementan con toques tostados y a especias que otorga su crianza en roble francés.
Cosecha |
2018
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Composición varietal |
55% Malbec, 25% Cabernet Franc, 10% Ancellota, 10% Petit Verdot
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Varietal |
Blend
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Puntajes |
91 pts. Descorchados
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Enólogo |
Susana Balbo
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Región |
Valle de Uco
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Elevación |
1.100 MSNM (promedio)
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Método de Cosecha |
Manual
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Alcohol |
14,3%
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Acidez |
5,4 g/l
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Vinificación |
Fermentación a 26°-28°C máximo. 25 días de maceración.
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Crianza |
8 meses en barricas de roble francés, 20% de segundo uso y 80% de tercer uso.
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Nota de Cata |
Un vino complejo y con matices, con taninos estructurados, viva acidez y buen cuerpo. Las notas de frutos rojos maduros, violetas y rocas se complementan con sutiles toques de vainilla, tostadas y especias aportados por el roble.
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Maridaje |
Preparaciones fritas o salteadas. Asado, salchichas grilladas, cerdo especiado, quesos blandos y ahumados y hongos.
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Temperatura de servicio |
Entre 16°C y 20°C
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Contenido |
750 ml
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Marca |
Crios
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