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Los BenMarco son la expresión más pura de algunos de los mejores y más complejos terroirs argentinos. Son elaborados bajo la atenta mirada del reconocido viticultor Edgardo Del Pópolo, cuya filosofía de vinificación lo lleva a intervenir lo menos posible y a respetar los procesos naturales de la vid para dar lugar a vinos genuinos que dan cuenta del carácter de su terruño.
Esta vertical de BenMarco Cabernet Sauvignon incluye:
Cosecha 2017 (Los Árboles, Valle de Uco): Fue una vendimia de sol y fruta, no obstante y dado lo temprano que recolectamos las uvas, fue una cosecha muy fresca, con un muy buen nivel de ácido málico.
Cosecha 2018 (Los Árboles, Valle de Uco): Será recordada como una vendimia cálida y seca, en donde la calidad de las uvas fue sobresaliente.
Cosecha 2019 (Los Árboles, Valle de Uco): Nos dejó vinos con niveles muy buenos (aceptables) de alcohol y excelente acidez. "Como conclusión, creo que de las últimas vendimias de esta década" - Edy Del Pópolo.
Cosecha |
2017-2018-2019
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Composición varietal |
100% Cabernet Sauvignon
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Varietal |
Cabernet Sauvignon
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Enólogo |
Edgardo Del Pópolo
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Región |
Valle de Uco, Mendoza
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Método de Cosecha |
Manual
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Temperatura de servicio |
Entre 15°C y 20°C
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Contenido |
750 ml
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Marca |
BenMarco
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