• Kit Mejor Rosé por Descorchados 2023
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Kit Mejor Rosé por Descorchados 2023

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Con el vino Susana Balbo Signature Rosé 2022 se puede apreciar toda la frescura y elegancia del Valle de Uco. Es equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales y toques cítricos.

Compuesto por 60% Malbec, 40% Pinot Noir, uvas provenientes de Valle de Uco, Mendoza. "93 puntos Descorchados".

Guía Descorchados 2023 de REGALO.

Cosecha 2022
Composición varietal 60% Malbec, 40% Pinot Noir
Varietal Rosé
Puntajes 93 pts. Descorchados
Enólogo Susana Balbo
Región Valle de Uco, Mendoza
Elevación 1.050 MSNM (promedio)
Método de Cosecha Manual
Alcohol 12,5%
Acidez 6,23 g/l
Vinificación Refrigeración de la uva por 24 horas en cámara frigorífica antes del prensado. Prensado de racimos enteros a baja presión. Desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días a 12-14°C con levaduras seleccionadas.
Nota de Cata Color salmón muy elegante. En nariz posee un perfil floral sutil con aromas delicados a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas.
Maridaje Salmón ahumado, comida asiática picante, carnes de aves grilladas, quesos duros.
Temperatura de servicio Entre 9°C y 12°C
Contenido 750 ml
Marca Susana Balbo Signature

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