• Nosotros Corcel Gualtallary 2018
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Opiniones de los clientes

Nosotros Corcel Gualtallary 2018

Botella
$223.486,00

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Los Nosotros son vinos ultra premium que reflejan la pasión, experiencia y espíritu de todos los miembros de la gran familia que es Susana Balbo. Cada una de estas personas aporta su granito de arena para elaborar estos vinos complejos, de alta gama y de producción limitada.


Nosotros Corcel es un 100% Malbec inspirado en un hombre que amaba a sus majestuosos caballos. Este vino muestra sofisticación, brillo, elegancia y belleza.

Cosecha

2018

Composición varietal

100% Malbec

Varietal

Malbec

Puntajes

96 pts. Tim Atkin

Enólogo

Susana Balbo

Región

Valle de Uco, Mendoza

Terroir

Gualtallary

Elevación

1.300 MSNM

Perfil de suelo

Una de las IG más frías del Valle de Uco. Suelos extremadamente pobres en materia orgánica pero muy ricos en calcáreo.

Método de cosecha

Manual

Alcohol

15%

Acidez

5,74 g/l

Vinificación

Doble selección de racimos y granos. Fermentación en barricas abiertas de 500 litros a 28°-31°C con levaduras indígenas. Pisoneos diarios. Maceración extendida por 40 días. Fermentación maloláctica.

Crianza

14 meses en barricas de roble francés nuevas.

Nota de Cata

Se destacan intensas notas de ciruelas rojas, guindas, damascos secos combinadas con un toque de perfume a violetas. Las sutiles notas calcáreas aportan complejidad. Posee un gran cuerpo, estructura y complejidad. Su equilibrio entre acidez y taninos de grano fino dan una sensación única y perseverante.

Maridaje

Preparaciones asadas, rostizadas o ahumadas. Todo tipo de carnes, especialmente rojas o de cerdo. Quesos duros y ahumados.

Capacidad de guarda

20 años

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C

Contenido

750 ml

Marca

Nosotros

Consultas Lun a Vie de 8 a 17 hs.
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