Precio por botella
SUSANA BALBO SIGNATURE MALBEC 2011
Cosecha | 2011 |
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Composición varietal | 90% Malbec 10% Cabernet Sauvignon |
Enólogo | Susana Balbo |
Región | Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza |
Elevación | Malbec: 1.050 MSNM (promedio) Cabernet Sauvignon: 1.250 MSNM (promedio) |
Método de Cosecha | Manual |
Vinificación | Levaduras seleccionadas. Máxima Temperatura 31° C. Tiempo de contacto con la piel 30 días. Conservación sobre lías con “batonages”. Fermentación maloláctica completa. |
Alcohol | 14,5% |
Acidez | 5,6 g/l |
Crianza | 13 meses, 80% en roble francés de primer uso Y 20 % en roble francés de segundo uso. |
Contenido | 750 ml. |
Marca | Susana Balbo Signature |