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Crios Red Blend

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Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.

Crios Red Blend deleita con sus notas a frutos rojos maduros, violetas y piedras molidas se complementan con toques tostados y a especias que otorga su crianza en roble francés.

Cosecha: 2021

Composición varietal: 64% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot

Varietal: Blend

Puntajes: 91 pts. James Suckling

Enólogo: Susana Balbo

Región: Valle de Uco, Mendoza

Elevación: 1.050 MSNM (promedio)

Método de cosecha: Manual

Alcohol: 14%

Acidez: 5,25 g/l

Vinificación: Fermentación a una temperatura máxima de entre 26° y 28°C. Maceración de 20 días.

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés, 20% de segundo uso y 80% de tercer uso.

Nota de Cata: Un vino complejo, con notas a frutos negros y a pimiento morrón cocido provenientes del Cabernet Sauvignon y un dejo de frescura gracias a su toque de Petit Verdot. Es un blend de taninos estructurados, acidez vibrante y buen cuerpo.