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El vino y la alta cocina comparten un mismo lenguaje: la interpretación del entorno. En la reciente edición de la Guía MICHELIN 2026 Buenos Aires & Mendoza, nuestra visión gastronómica fue gala...
La crítica internacional reafirma la solidez de la vitivinicultura argentina. En su reciente reporte 2026, el equipo de James Suckling otorgó calificaciones excepcionales al portfolio de Susana Bal...
Al cierre de una nueva temporada, la vendimia 2026 vuelve a inscribirse dentro de un patrón climático frío y húmedo en Mendoza. Presentamos el análisis técnico y agronómico de Edgardo «Edy» Del Póp...
El rey de las uvas tintas tiene su propia fecha en el calendario global. En un nuevo Día del Cabernet Sauvignon, te proponemos tres dinámicas para descorchar, entender su estructura y explorar cómo...
¿Alguna vez te preguntaste si una elección cotidiana, como la de comprar un vino, puede tener un impacto real y profundo en la vida de alguien? En Susana Balbo creemos firmemente que sí. Creemos en...
La tendencia global hacia el vino bajo en alcohol y el consumo consciente plantea un nuevo escenario. Analizamos las diferencias técnicas entre las opciones cero alcohol y la viticultura de precisi...
En nuestra bodega, entendemos que el vino funciona como un conector. La línea Crios, creada por Susana Balbo como un homenaje a sus hijos, nació bajo esa premisa: celebrar los lazos fundamentales. ...
La industria del vino argentino cambió para siempre. En un nuevo Día del Malbec, dejamos atrás la etapa del volumen para enfocarnos en la precisión geográfica. Analizamos qué decisiones agronómicas...
El skin contact wine domina hoy la conversación en redes sociales y las búsquedas gastronómicas. Analizamos orange wine qué es, su método de elaboración milenario y cómo desde Mendoza reinterpretam...
Nuestra campaña gráfica "Más allá del terroir", desarrollada junto a la agencia TBWA, fue galardonada con el Premio Lápiz de Bronce. Un reconocimiento que confirma una premisa fundamental de nuestr...
La publicación internacional The Wine Advocate otorgó 96 puntos al Nosotros Single Vineyard Nómade Malbec 2021. Analizamos qué significa la categoría Extraordinary y cómo el terroir extremo de Los ...
El crítico británico Tim Atkin MW visitó nuestra bodega en Mendoza para degustar el portfolio completo de cara a su Argentina Special Report 2026. Los sobresalientes puntajes obtenidos validan nues...
Susana Balbo Signature White Blend 2025 se consagró como el único vino argentino en obtener una Medalla de Oro en los People’s Choice Wine Awards del Reino Unido. Un corte originario de Paraje Alta...
Nacer dentro de una historia vitivinícola pionera implica un desafío inmenso: aprender a escribir la propia sin borrar lo anterior. Presentamos los vinos de autor de José Lovaglio Balbo, una explor...
La excelencia no es un accidente; es el resultado de la coherencia sostenida en el tiempo. En la publicación de su esperado ranking “The World's 50 Best Wineries 2025”, la prestigiosa revista inter...
El 9 de febrero de 2026, José Lovaglio Balbo, nuestro Director de Enología, fue incluido oficialmente en la prestigiosa lista Master Winemaker Top 100 2026 por la reconocida publicación internacion...
Hay reconocimientos que validan el trabajo agronómico y otros que confirman una visión rupturista. Analizamos por qué la crítica internacional eligió a nuestro Signature Rosé como el mejor vino ros...
El 18 de febrero se celebra el Día Internacional de Beber Vino (que muchos adoptamos como el día para explorar nuevos maridajes), una fecha que nos invita a salir de la zona de confort. A menudo, p...
Existe una tragedia específica, pequeña pero dolorosa, que ocurre en verano: sacar una botella de la mochila después de un viaje de veinte minutos ...
Fresco, aromático y naturalmente dulce, Crios Dulce Natural reinterpreta el Torrontés argentino desde una mirada contemporánea. Un vino que combina identidad varietal, equilibrio y versatilidad, pe...
Si buscás recetas de comidas que maridan con Malbec y querés dejar la carne de lado, la respuesta está en la estructura y la intensidad. Un gran Malbec orgánico puede ser el compañero perfecto de l...
Susana Balbo construyó su legado desafiando lo establecido. Fue la primera enóloga mujer en un mundo de hombres y transformó un vino de mesa (el Torrontés) en una joya de lujo. Con ese mismo espíri...
La excelencia, cuando es sostenida en el tiempo, deja de ser un objetivo para convertirse en un hábito. Y en el escenario global del vino, donde la competencia es feroz y los estándares son altísim...
El calendario marca fechas que son mucho más que simples efemérides; son hitos que nos invitan a mirar hacia atrás para entender cuánto hemos caminado y, sobre todo, hacia dónde vamos. Este 7 de di...
En el marco de la primera edición de los IWC Wine Industry Awards Argentina 2025, celebrada en el Hilton Buenos Aires, nuestro restaurante Osadía de Crear fue distinguido con el galardón a Mejor Re...
Nos llena de orgullo anunciar que nuestra bodega ha sido nominada en la categoría “Green Company of the Year” (Empresa Verde del Año) en los The Drinks Business Green Awards 2025.
Si estás buscando recetas de comidas que maridan con Malbec para tu próximo encuentro, te invitamos a volver a lo esencial: el fuego, la sal, una gran pieza de carne y el vino honesto que se merece.
El calendario digital tiene fechas marcadas que se han convertido en verdaderas oportunidades para los consumidores atentos. El Cyber Monday es, sin duda, una de ellas. Este evento, que se celebrar...
Es, quizás, una de las preguntas más fascinantes en el mundo del vino. Descorchás un Malbec 2019 que recordabas increíble y, al año siguiente, probás el 2020 y lo sentís diferente: más potente, más...
Es una de las preguntas más comunes para quienes disfrutan del vino y, a la vez, buscan mantener un estilo de vida equilibrado. Y es una pregunta muy válida. Para ir directamente al grano: una copa...
