Crios Chardonnay
Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
De color dorado y tintes verdosos, Crios Chardonnay presenta vivaces aromas a ananá, manzana verde, miel y pan tostado proveniente de su breve contacto con roble. En paladar es redondo y balanceado, y mantienen una vibrante acidez.
- Cosecha
2023
- Composición varietal
100% Chardonnay
- Varietal
Chardonnay
- Puntajes
91 pts. Tim Atkin
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
1.050 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
- Alcohol
14,5%
- Acidez
6 g/l
- Vinificación
Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Fermentación a 12°C por 20 días con levaduras seleccionadas y contacto con lías por tres meses. El 50% del vino se añeja en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
- Crianza
3 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso (con lías).
- Nota de Cata
- Maridaje
- Temperatura de servicio
Entre 8°C y 11°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Crios
