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Crios Chardonnay

Name: Crios Chardonnay
Brand: Susana Balbo
Price: 12703.0 ARS
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Cosecha: 2025

Composición varietal: 100% Chardonnay

Varietal: Chardonnay

Enólogo: Susana Balbo

Región: Valle de Uco, Mendoza

Elevación: 1.050 MSNM (promedio)

Método de cosecha: Manual

Alcohol: 13%

Acidez: 6,3 g/l

Vinificación: Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Fermentación a 12°C por 20 días con levaduras seleccionadas y contacto con lías por tres meses. El 50% del vino se añeja en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Crianza: 3 meses en barricas de roble francés (con lías).

Nota de Cata: Un Chardonnay de color dorado con destellos verdes. En nariz es muy aromático, con un perfil floral que arroja notas a flores blancas y a cítricos principalmente. El contacto con las lías hace que en boca sea muy completo y le brinda una elegante acidez.

Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas, salsas a base de crema y/o comida asiática.

Temperatura de servicio: Entre 8°C y 11°C

Contenido: 750 ml

Marca: Crios

Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.

De color dorado y tintes verdosos, Crios Chardonnay presenta vivaces aromas a ananá, manzana verde, miel y pan tostado proveniente de su breve contacto con roble. En paladar es redondo y balanceado, y mantienen una vibrante acidez.