La gastronomía de Susana Balbo vuelve a brillar en la Guía MICHELIN 2026

El vino y la alta cocina comparten un mismo lenguaje: la interpretación del entorno. En la reciente edición de la Guía MICHELIN 2026 Buenos Aires & Mendoza, nuestra visión gastronómica fue galardonada por partida doble, consolidando un modelo donde la enología inspira los platos.

 



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