• Osadía de Crear B.S. Estate Blend
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Qué opinan nuestros clientes

Osadía de Crear B.S. Estate Blend

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$16.918,00

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Osadía de Crear es una línea que surge de la visión y el carácter emprendedor de Ana, hija de Susana y fundadora del restaurante homónimo de la bodega. Juntas, ambas seleccionan cuidadosamente las uvas que dan origen a esta línea de vinos tranquilos y espumosos, todos sumamente gastronómicos.


Osadía de Crear Barrel Selection Estate Blend es un corte de uvas tintas que se encuentran en la finca de Agrelo, en donde está ubicada la bodega. Es un vino perfecto para maridar junto con carnes rojas grilladas, chorizo, y pastas con salsas contundentes. 

Cosecha

2019

Composición varietal

60% Malbec, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Varietal

Blend

Enólogo

Susana Balbo

Región

Luján de Cuyo, Mendoza

Elevación

980 MSNM (promedio)

Método de cosecha

Manual

Alcohol

14,5%

Acidez

5,8 g/l

Vinificación

Fermentación a una temperatura máxima de 28°C, con levaduras seleccionadas. Dos remontajes diarios. Maceración de 25 días.

Crianza

En barricas de roble francés de segundo uso durante 12 meses.

Nota de Cata

De color rubí oscuro, presenta notas a frutos negros vibrantes, cedro y hierbas frescas. En paladar, sus taninos firmes y maduros conducen a un final prolongado y complejo.

Maridaje

Carne roja grillada, chorizo, y pastas con salsas contundentes.

Capacidad de guarda

10 años

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C

Contenido

750 ml

Marca

Osadía de Crear

Opiniones de los clientes

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