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BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec

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El Valle del Pedernal es un nuevo paraíso vitivinícola que se encuentra en la cordillera de los Andes. Sus jóvenes viñedos alcanzan elevaciones de hasta 1500 metros, en suelos aluviales y coluviales que fueron originados por depósitos glaciales.

BenMarco Sin Limites Perdernal 2018 es un Malbec herbal y especiado, con aromas a tomillo, cilantro y lavanda. En boca el vino es sedoso, de textura suave y atractiva que conduce a un final persistente.

Te invitamos a explorar los límites y disfrutar de nuestros terroirs extremos de Los Andes.

Cosecha 2018
Composición varietal 100% Malbec
Varietal Malbec
Puntajes 95 pts. James Suckling
Enólogo Edgardo Del Pópolo
Región San Juan
Terroir Valle Del Pedernal
Elevación 1.500 MSNM
Perfil de suelo El Valle de Pedernal es un nuevo paraíso vitivinícola que se encuentra en la Cordillera de los Andes. Con suelos aluviales y coluviales originados por depósitos glaciales, sus jóvenes viñedos alcanzan elevaciones de hasta 1500 m.
Método de Cosecha Manual
Alcohol 14,8%
Acidez 5,6 g/l
Vinificación Fermentado en concreto (huevos) y madera usada. Vinificación con pisones diarios solo hundiendo el sombrero. Maceración con los hollejos durante 25 días. Descube a barril francés de segundo y tercer uso.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.
Nota de Cata Aromas limpios y austeros, con notas típicas de la región que saben a especias y hierba seca, un leve carácter terroso, como de tiza. Un trazo levemente vegetal en el medio de boca, complementado por taninos finos y precisos. Un buen vino de guarda. Antes de beber, se recomienda dejarlo airear un tiempo en copa.
Maridaje Carnes rojas a las brasas y carnes de caza.
Capacidad de guarda 9 años
Temperatura de servicio Entre 16°C y 20°C
Contenido 750 ml
Marca BenMarco

Opiniones de los clientes

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