• Crios Sustentia Malbec Orgánico
  • Crios Sustentia Malbec Orgánico

Crios Sustentia Malbec Orgánico

Botella
$12.170,00

Botella

Caja x 6
$12.170,00 c/u

Caja x 6: $73.020,00


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Las manos de una madre sostienen, protegen y transforman, y son la matriz de una nueva historia: la de sus hijos. Crios Sustentia representa a esos críos que hoy hacen su propio camino, pero usando las mismas herramientas: las manos que dan y reciben para volver a crear. Estos vinos son la mirada de las nuevas generaciones que buscan dejar su huella en pos de un futuro sostenible y cuidado.


El lanzamiento de esta línea de vinos orgánicos, elaborados con uvas de nuestra finca de Agrelo, presenta a dos varietales clásicos tintos, Malbec y Cabernet Sauvignon, en una propuesta para aquel consumidor consciente que busca productos con certificación orgánica.

Cosecha

2022

Composición varietal

100% Malbec

Varietal

Malbec

Puntajes

91 pts. Descorchados

Enólogo

Susana Balbo

Región

Luján de Cuyo, Mendoza

Terroir

Agrelo

Elevación

980 M.S.N.M. (promedio)

Método de cosecha

Manual

Alcohol

14,5 %

Acidez

4,80 g/l

Vinificación

Despalillado. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperaturas de entre 24° y 26°C (75°-79ºF). Maceración total de 20 días. Un remontaje diario.

Crianza

Siete meses en tanques de acero inoxidable. Sin paso por madera.

Nota de Cata

Un Malbec que se destaca por su pureza, característica que le debe a su elaboración mediante técnicas orgánicas y poca intervención. En nariz se destacan las notas de frutos rojos, especialmente de frambuesas, mientras que en boca presenta un cuerpo medio con un final amable y taninos muy redondos que son una consecuencia directa de los arcillosos suelos de Agrelo.

Maridaje

Carnes rostizadas y/o de caza.

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C

Contenido

750 ml

Marca

Crios

Opiniones de los clientes

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