Osadía de Crear Red Blend
Reseñas
- Cosecha
2022
- Composición varietal
50% Malbec, 35% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon
- Varietal
Blend
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Lujan de Cuyo
- Terroir
Agrelo
- Elevación
980 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
- Alcohol
14%
- Acidez
5,40 g/l
- Vinificación
Fermentación a una temperatura máxima de entre 26° y 28°C. Maceración de 20 días.
- Crianza
8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 18°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Osadía de Crear
Osadía de Crear es una línea que surge de la visión y el carácter emprendedor de Ana, hija de Susana y fundadora del restaurante homónimo de la bodega. Juntas, ambas seleccionan cuidadosamente las uvas que dan origen a esta línea de vinos tranquilos y espumosos, todos sumamente gastronómicos.
Osadía de Crear Red Blend es un corte de uvas tintas de Valle de Uco, es un vino ideal para maridar junto con Preparaciones fritas o salteadas. Asado, salchichas grilladas, cerdo especiado, quesos blandos y ahumados y hongos.
