Crios Chenin Bajo Alcohol
Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
Crios Chenin es un vino de bajo alcohol, ligero y refrescante para aquellos que buscan una opción más liviana en cuanto a graduación alcohólica y calorías. Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares. Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico.
- Cosecha
2021
- Composición varietal
100% Chenin
- Varietal
Chenin
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Luján de Cuyo, Mendoza
- Elevación
980 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
- Alcohol
8,5%
- Acidez
6,9 g/l
- Vinificación
Cosecha temprana (primera semana de febrero) para mantener niveles más bajos de azúcar y lograr un vino naturalmente más ligero en alcohol. Prensado de racimo directo y luego desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 12°C con levaduras seleccionadas. Conservación sobre sus lías en tanque durante tres meses.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Temperatura de servicio
Entre 7°C y 10°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Crios
