• Crios Chenin Bajo Alcohol
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Opiniones de los clientes

Crios Chenin Bajo Alcohol

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Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.


Crios Chenin es un vino de bajo alcohol, ligero y refrescante para aquellos que buscan una opción más liviana en cuanto a graduación alcohólica y calorías. Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares. Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico.

Cosecha

2021

Composición varietal

100% Chenin

Varietal

Chenin

Enólogo

Susana Balbo

Región

Luján de Cuyo, Mendoza

Elevación

980 MSNM (promedio)

Método de cosecha

Manual

Alcohol

8,5%

Acidez

6,9 g/l

Vinificación

Cosecha temprana (primera semana de febrero) para mantener niveles más bajos de azúcar y lograr un vino naturalmente más ligero en alcohol. Prensado de racimo directo y luego desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 12°C con levaduras seleccionadas. Conservación sobre sus lías en tanque durante tres meses.

Nota de Cata

Es un vino de bajo alcohol, ligero y refrescante. Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares. Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico.

Maridaje

Mariscos, pollo, ensaladas y pastas con salsas ligeras.

Temperatura de servicio

Entre 7°C y 10°C

Contenido

750 ml

Marca

Crios

Consultas Lun a Vie de 8 a 17 hs.
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