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Kit Susana Balbo Signature Limited Edition Cabernet Sauvignon

Name: Kit Susana Balbo Signature Limited Edition Cabernet Sauvignon
Brand: Susana Balbo
Price: 80525.0 ARS
Availability: OutOfStock

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$80.525,00

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Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.

Este kit de regalo incluye:

-1 botella Susana Balbo Signature Limited Edition Cabernet Sauvignon 2021

-Sacacorchos de REGALO

Cosecha: 2021

Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Varietal: Cabernet Sauvignon

Puntajes: 95 pts. James Suckling

Enólogo: Susana Balbo

Región: Valle de Uco, Mendoza

Terroir: Los chacayes

Elevación: 1.100 M.S.N.M. (promedio)

Perfil de suelo: Una de las IG más cálidas del Valle de Uco. Suelo principalmente un aluvión-coluvión (gravas de bordes cuadrados y redondos respectivamente).

Método de cosecha: Manual

Alcohol: 14 %

Acidez: 5,3 g/l

Vinificación: Racimos cuidadosamente seleccionados. Maceración en frío por 3 días. Fermentación en huevos de concreto. Maceración extendida por 30 días.

Crianza: 16 meses en fudres de roble francés.

Nota de Cata: Un Cabernet Sauvignon rojo con reflejos rubíes, fondo negro y aromas a especias, grosellas y morrones asados. En boca se presenta armónico, con notas a frutos negros, grafito y sensaciones como de tiza, un dejo de tabaco proveniente de su paso por fudre francés y taninos de gran envergadura. Elegante y con un final largo y persistente.