• Kit Magnum Susana Balbo Signature Brioso 2020

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Kit Magnum Susana Balbo Signature Brioso 2020

$134.210

Botella Magnum


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Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.


Brioso significa “un ferviente amor al desafío” y expresa mi espíritu apasionado para crear un vino que alcanza la más sublime calidad. Refinado y elegante, este corte de tintas es el resultado de la combinación de mis habilidades y conocimientos enológicos y la singularidad de Agrelo, uno de los mejores terruños de Argentina.

Cosecha

2020

Composición varietal

52% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec, 19% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot

Varietal

Blend

Puntajes

95 pts. Descorchados

Enólogo

Susana Balbo

Región

Luján de Cuyo, Mendoza

Terroir

Finca Dominio, Agrelo

Elevación

980 M.S.N.M. (promedio)

Perfil de suelo

Este suelo arcilloso/arcilloso-limoso se encuentra en las laderas del río. La parte superior retiene muy bien el agua y las capas más profundas tienen excelentes cualidades de drenaje.

Método de cosecha

Manual

Alcohol

14,5%

Acidez

5,55 g/l

Vinificación

Doble proceso de selección, descobajado. Remontaje y delestage tres veces al día. Fermentación a una temperatura máxima de 31°C. Maceración extendida de 35 días.

Crianza

15 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Nota de Cata

Intenso y brillante color rojo rubí. Aromas a frutos negros, especias y leves notas vegetales, aportados principalmente por los dos Cabernet (Sauvignon y Franc). En boca, persisten los sabores a esos frutos seguidos por una excelente tensión debido a su acidez natural. Las otras variedades aportan textura y redondez al corte. Su final es elegante y persistente.

Maridaje

Carnes rojas como cordero, ciervo y chivo. También
acompaña muy bien las carnes blancas como pollo,
pato y conejo.

Capacidad de guarda

20 años

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C

Contenido

1500 ml

Marca

Susana Balbo Signature

Opiniones de los clientes

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