Más allá del Terroir


Vendimia 2026: Informe de cosecha por Edgardo del Pópolo

Al cierre de una nueva temporada, la vendimia 2026 vuelve a inscribirse dentro de un patrón climático frío y húmedo en Mendoza. Presentamos el análisis técnico y agronómico de Edgardo «Edy» Del Pópolo sobre el comportamiento del viñedo en el Valle de Uco y el potencial excepcional de esta añada.

Vinos bajos en alcohol: ¿el futuro?

La tendencia global hacia el vino bajo en alcohol y el consumo consciente plantea un nuevo escenario. Analizamos las diferencias técnicas entre las opciones cero alcohol y la viticultura de precisión, y cómo Mendoza responde a esta demanda sin sacrificar su identidad.

Maridaje con Malbec: recetas para la cocina de hogar

En nuestra bodega, entendemos que el vino funciona como un conector. La línea Crios, creada por Susana Balbo como un homenaje a sus hijos, nació bajo esa premisa: celebrar los lazos fundamentales. Por eso, proponemos alejar al vino tinto de la solemnidad y llevarlo a su entorno más genuino: la comida reconfortante o comfort food.

Día del Malbec: cómo nace un vino ícono

La industria del vino argentino cambió para siempre. En un nuevo Día del Malbec, dejamos atrás la etapa del volumen para enfocarnos en la precisión geográfica. Analizamos qué decisiones agronómicas y técnicas transforman a una cepa en el ícono definitivo de una bodega.

Orange wine: ¿Qué es el vino naranjo?

El skin contact wine domina hoy la conversación en redes sociales y las búsquedas gastronómicas. Analizamos orange wine qué es, su método de elaboración milenario y cómo desde Mendoza reinterpretamos este estilo a través del Torrontés.

Premio Lápiz de Bronce: campaña Más allá del terroir

Nuestra campaña gráfica "Más allá del terroir", desarrollada junto a la agencia TBWA, fue galardonada con el Premio Lápiz de Bronce. Un reconocimiento que confirma una premisa fundamental de nuestra bodega: el origen de un gran vino no solo se mide en la geografía de Mendoza, sino en las personas que lo interpretan.

Tim Atkin 2026: Altos puntajes para Susana Balbo

El crítico británico Tim Atkin MW visitó nuestra bodega en Mendoza para degustar el portfolio completo de cara a su Argentina Special Report 2026. Los sobresalientes puntajes obtenidos validan nuestra búsqueda de precisión enológica, frescura y una identidad de terroir sin concesiones.

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