Cosecha manual. Refrigeración en cama de las uvas por 24 horas. Selección de racimos y despalillado. Fermentación en tanques de acero inoxidable. Maceración por 24 días.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Nota de Cata
De color rubí oscuro, presenta notas a frutos negros vibrantes, cedro y hierbas frescas. En paladar, sus taninos firmes y maduros conducen a un final prolongado y complejo.
Maridaje
Carne roja grillada, chorizo, y pastas con salsas contundentes.
Capacidad de guarda
10 años
Temperatura de servicio
Entre 16°C y 20°C
Contenido
750 ml
Marca
Osadía de Crear
Osadía de Crear Barrel Selection Estate Blend expresa el espíritu innovador de Susana Balbo en un vino tinto de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Combina 60% Malbec y 40% Cabernet Sauvignon, con aromas de frutos negros, cedro y hierbas frescas, taninos maduros y un final prolongado.
12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Acompaña carnes a la parrilla y pastas con salsas intensas.
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