Crios Red Blend
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Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
Crios Red Blend deleita con sus notas a frutos rojos maduros, violetas y piedras molidas se complementan con toques tostados y a especias que otorga su crianza en roble francés.
- Cosecha
2021
- Composición varietal
64% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
- Varietal
Blend
- Puntajes
91 pts. James Suckling
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
1.050 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
Manual
- Alcohol
14%
- Acidez
5,25 g/l
- Vinificación
Fermentación a una temperatura máxima de entre 26° y 28°C. Maceración de 20 días.
- Crianza
8 meses en barricas de roble francés, 20% de segundo uso y 80% de tercer uso.
- Nota de Cata
Un vino complejo, con notas a frutos negros y a pimiento morrón cocido provenientes del Cabernet Sauvignon y un dejo de frescura gracias a su toque de Petit Verdot. Es un blend de taninos estructurados, acidez vibrante y buen cuerpo.
- Maridaje
Preparaciones fritas o salteadas. Asado, salchichas grilladas, cerdo especiado, quesos blandos y ahumados y hongos.
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 20°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Crios