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Kit Susana Balbo Signature Brioso + Estuche de Regalo
Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.
Brioso significa “un ferviente amor al desafío” y expresa mi espíritu apasionado para crear un vino que alcanza la más sublime calidad. Refinado y elegante, este corte de tintas es el resultado de la combinación de mis habilidades y conocimientos enológicos y la singularidad de Agrelo, uno de los mejores terruños de Argentina.
- Cosecha
2022
- Composición varietal
40% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
- Varietal
Blend
- Puntajes
95 pts. Tim Atkin
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Luján de Cuyo, Mendoza
- Terroir
Finca Dominio, Agrelo
- Elevación
980 M.S.N.M. (promedio)
- Perfil de suelo
Este suelo arcilloso/arcilloso-limoso se encuentra en las laderas del río. La parte superior retiene muy bien el agua y las capas más profundas tienen excelentes cualidades de drenaje.
- Método de cosecha
- Alcohol
14,5%
- Acidez
5,60 g/l
- Vinificación
Cosecha manual, doble proceso de selección y descobajado. 3 remontajes y delestages por día. Fermentación a una temperatura máxima de 31°C y maceración extendida de 35 días.
- Crianza
15 meses en barricas de roble francés de primer uso.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Capacidad de guarda
20 años
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 20°C
- Marca
Susana Balbo Signature
