• Kit Magnum Susana Balbo Signature Malbec 2019

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Kit Magnum Susana Balbo Signature Malbec 2019

$67.600,00

Botella Magnum


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Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.


Este Malbec es uno de los vinos más preciados de mi bodega. Proveniente de Paraje Altamira, Valle de Uco en Mendoza, a 1.150 m.s.n.m., fue añejado durante 13 meses en roble francés. Intenso y amable al mismo tiempo, es un vino que expresa todo el poder, la elegancia y el placer que el Malbec argentino puede ofrecer.

Cosecha

2019

Composición varietal

96% Malbec, 4% Merlot

Varietal

Malbec

Puntajes

94 pts. James Suckling

Enólogo

Susana Balbo

Región

Valle de Uco, Mendoza

Terroir

Paraje Altamira

Elevación

1.150 MSNM (promedio)

Perfil de suelo

Paraje Altamira es la IG que se encuentra en la parte más austral del Sudoeste del Valle de Uco, por lo tanto es la apelación más fría y por ello de maduración más lenta. El típico perfil de suelo de Altamira es franco arenoso con una proporción variable de piedras calcáreas y grava.

Método de cosecha

Manual

Alcohol

14,5 %

Acidez

5,48 g/l

Vinificación

Fermentación a 28°C máximo con levaduras seleccionadas. En contacto con la piel durante 35 días. Conservación sobre lías con battonages.

Crianza

13 meses en roble francés (30% nuevo, 70% de segundo uso).

Nota de Cata

Vino de color rojo rubí intenso. Aromas a arándanos y
moras negras, notas florales y a regaliz. Vino de cuerpo
intenso y al mismo tiempo amable, con un final de
taninos elegantes y redondos.

Maridaje

Carnes rojas y cerdo, aves y pastas rellenas.

Capacidad de guarda

15 años

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C

Contenido

1500 ml

Marca

Susana Balbo Signature

Opiniones de los clientes

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