Crios Sustentia Malbec
Reseñas
- Cosecha
2023
- Composición varietal
100% Malbec
- Varietal
Malbec
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Luján de Cuyo, Mendoza
- Terroir
Agrelo
- Elevación
980 M.S.N.M. (promedio)
- Método de cosecha
- Alcohol
14,5 %
- Acidez
4,90 g/l
- Vinificación
Despalillado. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperaturas de entre 24° y 26°C (75°-79ºF). Maceración total de 20 días. Un remontaje diario.
- Crianza
Siete meses en tanques de acero inoxidable. Sin paso por madera.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 20°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Crios
Las manos de una madre sostienen, protegen y transforman, y son la matriz de una nueva historia: la de sus hijos. Crios Sustentia representa a esos críos que hoy hacen su propio camino, pero usando las mismas herramientas: las manos que dan y reciben para volver a crear. Estos vinos son la mirada de las nuevas generaciones que buscan dejar su huella en pos de un futuro sostenible y cuidado.
El lanzamiento de esta línea de vinos orgánicos, elaborados con uvas de nuestra finca de Agrelo, presenta a dos varietales clásicos tintos, Malbec y Cabernet Sauvignon, en una propuesta para aquel consumidor consciente que busca productos con certificación orgánica.
