BenMarco Malbec
- Puntajes
93 pts. Descorchados
- Cosecha
2022
- Composición varietal
100% Malbec
- Varietal
Malbec
- Enólogo
Edgardo Del Pópolo
- Región
Valle de Uco, Mendoza
- Terroir
Los Chacayes
- Elevación
1.110 MSNM
- Perfil de suelo
Se encuentra entre las IG más cálidas del Valle de Uco. La sumatoria grados días, es ligeramente superior a otras IG como Gualtallary y Altamira. Los suelos de Los Chacayes pueden ser descriptos como aluviales (piedras redondas) y coluviales (gravas cuadradas irregulares) con una textura franco arenosa que proporciona un excelente drenaje.
- Método de cosecha
- Alcohol
14,5 %
- Acidez
5,20 g/l
- Vinificación
Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisioneos diarios. Maceración extendida a 30 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 28°C como máximo.
- Crianza
En barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Capacidad de guarda
12 años
- Temperatura de servicio
Entre 15°C y 20°C
- Contenido
750 ml
- Marca
BenMarco
BenMarco Malbec es un vino tinto elaborado con 100% Malbec de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Con una crianza de 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso, presenta aromas de frutos negros y violetas, acidez marcada y taninos firmes.
Acompaña carnes a la parrilla, quesos duros y pastas con salsas de carne. Disponible en botella de 750 ml o caja de 6, en la Tienda Oficial Susana Balbo, directo desde bodega.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
