Crios Cabernet Sauvignon
- Puntajes
90 pts. James Suckling
- Cosecha
2022
- Composición varietal
100% Cabernet Sauvignon
- Varietal
Cabernet Sauvignon
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
1.050 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
- Alcohol
14,5%
- Acidez
5,3 g/l
- Vinificación
Fermentación a 28°-30°C máximo, con levaduras seleccionadas. Marceración durante 25 días. Remontajes abiertos y cerrados, con delestage en varias etapas de la fermentación.
- Crianza
7 meses en barricas de roble francés de tercer a quinto uso.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 20°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Crios
Crios Cabernet Sauvignon de Susana Balbo es un vino tinto elaborado con 100% Cabernet Sauvignon del Valle de Uco, Mendoza. Presenta aromas de cerezas, ciruelas y vainilla, con notas de frutos negros y pimienta, taninos maduros y un final persistente.
Acompaña carnes a la parrilla y empanadas. Disponible en botella de 750 ml o caja de 6, en la Tienda Oficial Susana Balbo, directo desde bodega.
