• BenMarco Malbec + Estuche de Regalo

BenMarco Malbec + Estuche de Regalo

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Los BenMarco son la expresión más pura de algunos de los mejores y más complejos terroirs argentinos. Son elaborados bajo la atenta mirada del reconocido viticultor Edgardo Del Pópolo, cuya filosofía de vinificación lo lleva a intervenir lo menos posible y a respetar los procesos naturales de la vid para dar lugar a vinos genuinos que dan cuenta del carácter de su terruño.


Este Malbec es un buen testimonio del Valle de Uco y en particular de Los Chacayes y sus suelos franco arenosos y pedregosos. Es un vino dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.

Cosecha

2020

Composición varietal

100% Malbec

Varietal

Malbec

Puntajes

93 pts. James Suckling

Enólogo

Edgardo Del Pópolo

Región

Valle de Uco, Mendoza

Terroir

Los Chacayes

Elevación

1.110 MSNM

Perfil de suelo

Se encuentra entre las IG más cálidas del Valle de Uco. La sumatoria grados días, es ligeramente superior a otras IG como Gualtallary y Altamira. Los suelos de Los Chacayes pueden ser descriptos como aluviales (piedras redondas) y coluviales (gravas cuadradas irregulares) con una textura franco arenosa que proporciona un excelente drenaje.

Método de cosecha

Manual

Alcohol

14,5 %

Acidez

5,5 g/l

Vinificación

Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisioneos diarios. Maceración extendida a 30 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 28°C como máximo.

Crianza

En barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses.

Nota de Cata

Los Chacayes es un extraordinario terroir. Su suelo franco arenoso y rocoso garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez. BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco, dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.

Maridaje

Carnes rojas grilladas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.

Capacidad de guarda

12 años

Temperatura de servicio

Entre 15°C y 20°C

Contenido

750 ml

Marca

BenMarco

Opiniones de los clientes

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