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  • Vino Benmarco Sin Limites Gualtallary Malbec - Susana Balbo Wines
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BenMarco Sin Límites Gualtallary Malbec 2018

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Gualtallary es una de las regiones más frías del Valle de Uco. Sus viñedos superan los 1500 metros de altura, con suelos arenosos y de piedras calcáreas. Las viñas más antiguas de Gualtallary se plantaron en 1994, por lo que esta joven región es el escenario ideal para la experimentación de los viticultores más audaces.

Sin Límites Gualtallary 2018 es un Malbec puro que representa el espíritu de Gualtallary y sus suelos calcáreos. En nariz predominan notas minerales y de aguaribay, mientras que su austeridad, estructura y textura con taninos de filigrana son las características que se destacan en boca. Al principio tímido o cerrado, es un vino que se recomienda decantar y airear.

Te invitamos a explorar los límites y disfrutar de nuestros terroirs extremos de Los Andes.

Cosecha 2018
Composición varietal 100% Malbec
Varietal Malbec
Puntajes 95 pts. James Suckling
Enólogo Edgardo Del Pópolo
Región Valle de Uco, Mendoza
Terroir Gualtallary
Elevación 1350 MSNM
Perfil de suelo Gualtallary es un terroir de suelo aluvional arenoso con limo y calcáreo que descansan sobre gravas formadas en el terciario. Su carácter pobre en materia orgánica y su excelente drenaje permite que la planta acceda y explore sus capas más profundas. El primer estrato de este suelo se compone por una capa de 10 cm de carpeta vegetal formada por erosión eólica. Luego, hasta los 2,20 m, encontramos piedra aluvial mediana, pátinas de carbonato de calcio e incrustaciones calcáreas. Por último, el horizonte más profundo se asienta sobre piedra aluvial grande entremezclada con arena.
Método de Cosecha Manual
Alcohol 14.6%
Acidez 5.5 g/l
Vinificación Fermentado en concreto (huevos) y madera usada. Vinificación con pisones diarios solo hundiendo el sombrero. Maceración con los hollejos durante 25 días. Descube a barril francés de segundo y tercer uso.
Crianza 12 meses en Roble Francés de segundo y tercer uso.
Nota de Cata BenMarco Sin Límites Gualtallary es un Malbec que refleja los suelos calcáreos de Gualtallary. Pimienta rosa y notas calcáreas son predominantes en nariz mientras que su austeridad y textura granulada son los protagonistas en boca. De longitud incomparable y gran definición. Cuando se huele por primera vez puede percibirse algo tímido o cerrado por lo que se recomienda decantar o airear.
Maridaje Dado su perfil complejo, austero y amable, es muy versátil para el maridaje. Puede combinarse con cordero, quesos blandos y todo tipo de carnes rojas.
Capacidad de guarda 10 años
Temperatura de servicio Entre 16°C y 20°C
Contenido 750 ml
Marca BenMarco

Opiniones de los clientes

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