Crios Limited Edition Red Blend
*Exclusivo de la tienda oficial de Susana Balbo*
Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
Crios Limited Edition Red Blend es un vino complejo con taninos estructurados, acidez vibrante y buen cuerpo. Ideal para acompañar preparaciones fritas o salteadas. Asado, salchichas grilladas, cerdo especiado, quesos blandos y ahumados, hongos.
- Cosecha
2021
- Composición varietal
70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon
- Varietal
Blend
- Enólogo
Susana Balbo
- Región
Valle de Uco, Mendoza
- Elevación
1.050 MSNM (promedio)
- Método de cosecha
- Alcohol
14%
- Acidez
4,90 g/l
- Vinificación
Fermentación a una temperatura máxima de entre 26° y 28°C con levaduras seleccionadas. Entre 15 y 20 días de maceración. Remontajes cerrados, abiertos y delestage en varias etapas de la fermentación.
- Crianza
40% del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 20°C
- Contenido
750 ml
- Marca
Crios
